En 2023, la production de viande ovine (abattages) a chuté de 8 % par rapport à 2022, à 72 900 téc, indique FranceAgriMer dans son bilan annuel.

À l’occasion d’une journée organisée par l’OS Umotest et Elva Novia, l’EARL Ferrier a témoigné de ses progrès génétiques accélérés grâce aux nouveaux outils de sélection.  

L’élevage laitier de Saône-et-Loire a toujours ses passionnés de génétique. Ils étaient réunis à Juif le 14 mars dernier pour un bilan technique de l’année écoulée.

Le président de la FNSEA, Arnaud Rousseau, dresse le bilan des avancées obtenues auprès du gouvernement et du travail syndical qui reste à conduire.

Alors que Danone tient à nouveau un discours ambitieux en termes de collecte, l’Association laitière Jura Bresse veut assurer le renouvellement des générations.

Lors du dernier salon de l’agriculture, deux vaches laitières de Saône-et-Loire ont défendu les couleurs du département sur le concours général montbéliard et holstein.

Selon La Coopération agricole et le Syndicat national de l'Industrie de la nutrition animale (Snia), la production d’alimentation animale est restée en stable en 2023, grâce au secteur de la volaille.

Malgré l’importante pression du secteur agricole, le Parlement européen a adopté en l’état l’accord trouvé fin 2023 sur la directive Émissions industrielles dont les obligations seront donc étendues pour les élevages de porc et de volaille.

Samedi dernier, le concours de bétail gras de Romenay a rassemblé 48 bovins. Malgré une commercialisation difficile, le rendez-vous conserve son ambiance et ses habitués.

Le 7 mars dernier, 90 bovins, reproducteurs et de boucherie, étaient réunis à Charolles pour la huitième édition de la journée de l’élevage. 

En 2023, les éleveurs laitiers ont eu une image plus positive de leur quotidien, selon l’indicateur du baromètre social du Cniel (interprofession laitière).

Alors que groupe coopératif laitier français Sodiaal souhaite maintenir un prix du lait payé aux producteurs le plus élevé possible, l’Unell et Lactalis ont trouvé un accord pour le premier trimestre 2024.

Avec 170 bovins et 64 ovins en compétition, le concours d’animaux de boucherie d’Autun a refait le plein d’animaux. Mais aussi d’acheteurs puisque plus de 90% de ces bêtes ont trouvé preneurs dans une bonne ambiance générale. 

Les 16 et 17 mars prochains, Bourg-en-Bresse, ville réputée pour sa richesse culturelle et gastronomique, sera l'épicentre d'un événement exceptionnel : le Marché des AOC.

Le 27 février au Salon de l’Agriculture, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a fait un point d’étape sur les sujets d’actualité. Au menu : les prix planchers, la loi Égalim, le plan d’élevage et les élections européennes en point de mire.

Produit phare de la table française, le poulet s’affirme comme une valeur sûre du secteur avicole. Mais il est fortement concurrencé par ses compétiteurs étrangers.

Culture Viande tire la sonnette d’alarme : pris en étau entre manque d’animaux, prix des bêtes élevés, flambée des charges et consommation en berne, les abattoirs sont en difficulté.

La fédération de l’abattage-découpe Culture Viande souhaite rendre obligatoires les audits interprofessionnels existant sur le bien-être animal, a annoncé son président Yves Fantou le 20 février.

Le ministre de l’Agriculture, a dévoilé, le 25 février, sur le Salon de l’agriculture, le plan pour l’élevage. Il vise à enrayer la décapitalisation sans renoncer à la volonté d’atteindre les objectifs environnementaux pour 2030.