Alors que les concours sont annulés et/ou reportés les uns après les autres, c’est un petit exploit qu’ont réussi les organisateurs du Concours des grands vins de France à Mâcon en accueillant l’édition 2021. Avec un maximum de précautions sanitaires et de rigueur, permettant la bonne tenue de cet évènement.

Les premières journées nationales de l’agriculture se tiendront les 18, 19 et 20 juin prochains a rappelé, le 19 avril, l'association #agridemain. Ces journées visent notamment à proposer « à chaque citoyen de découvrir son patrimoine agricole et alimentaire, en visitant des sites de production, d’enseignement agricole, d’expérimentation, de recherche et des sites de transformation ».

À la différence de la bière, les achats de vins tranquilles en grandes et moyennes surfaces ont très peu progressé en 2020. Quant aux effervescents, ils ont traversé une année noire.

Dominique Chargé, pour La Coopération agricole, et Thibaut Guilluy, haut-commissaire à l’emploi et à l’engagement des entreprises, ont signé le 14 avril la convention « 1 jeune, 1 solution ». L’agriculture et l’agroalimentaire constituent un gisement d’emplois encore trop méconnu et peu exploité.

Avec ses partenaires Altios, Business France, Team France Export et les Douanes, le Crédit Agricole Centre-Est a proposé une série de visioconférences fin mars, pour exposer les opportunités commerciales à l’international. Avec des informations tout autant destinées aux viticulteurs qui exportent déjà qu’à ceux qui souhaiteraient profiter de la période pour se diversifier à l’international. Si de belles opportunités sont à saisir, il est important de bien connaître le marché visé.

Avec l’arrivée du Covid-19 il y a maintenant un an, les professionnels comme les amateurs ont dû apprendre à faire face aux réunions et "relations" à distance. Alexandre Laugier, producteur et réalisateur de cinéma, donne quelques conseils pour être à l’aise face à une caméra.

Situé à Trivy, le cabaret du Moulin du Lac a ouvert ses portes en 2019. Contexte sanitaire oblige, le rideau est tiré depuis déjà un certain temps. Baptiste Nesme, propriétaire du cabaret avec ses parents Agnès et Jean-Charles, fait néanmoins part de son nouveau concept de repas-spectacle.

Le Moulin d’Hauterive situé à Saint-Gervais-en-Vallière fait partie intégrante du patrimoine de la commune. Racheté en 2018 par la famille Laligant, les travaux touchent enfin à leurs fins. Ce 19 mars, un an après le premier confinement, le Moulin est bientôt prêt à ouvrir ses portes au public. 

Après s’être mis dans la peau d’un journaliste en créant leur propre journal le temps d’un concours, les élèves de la classe de première Bac pro du lycée de Fontaines ont pu découvrir, lors d’une intervention au sein de leur établissement, l’envers du décor du monde de la presse. Avec la mise à mal de quelques idées reçues.

Le 22 mars dernier, le comité permanent du BIVB a nommé Frédéric Drouhin, représentant de la famille du négoce, à la présidence en lieu et place de Louis-Fabrice Latour.

Jeudi 25 mars, près de 5500 agriculteurs et 700 tracteurs ont manifesté à Lyon et à Clermont-Ferrand pour réclamer la juste rémunération de leur production. En pleines discussions sur la future Pac, les organisations syndicales FRSEA et Jeunes Agriculteurs d’Auvergne-Rhône-Alpes, qui avaient appelé à manifester, ont également réclamé des soutiens européens qui soient plus équilibrés et qui favorisent les femmes et les hommes et non les hectares. Un rendez-vous a été obtenu avec le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, en début de semaine prochaine.

Des centaines de tracteurs, des milliers d’agriculteurs, le soutien entier du monde rural... convergent ce jeudi 25 mars vers Clermont-Ferrand (Place de Jaude) et Lyon (Place Bellecour). Objectifs : obtenir des prix valorisants (Loi EGAlim) et une Pac plus juste. Plus de 10.000 agriculteurs sont réunis à Clermont et Lyon

Le Gaec de la Mauvaise Graine, situé à Champlieu, petit hameau de la commune d’Étrigny en Saône-et-Loire, cultive avec beaucoup d’attention ses légumes bio. Leurs bienfaiteurs, Pierre Pernot et Mathilde Béguier veillent au bon respect de la terre et de l’environnement.

Adèle, Thomas, Raphaël et Mathieu sont quatre associés qui travaillent ensemble au sein de la ferme du Jointout située à Torpes. Adèle et Thomas les maraîchers, Raphaël le berger et Matthieu le fromager forment une équipe soudée et soucieuse de la qualité des produits réalisés à la ferme.

Le samedi 13 mars à Charnay-lès-Mâcon, l’association gérant le Salon des vins de France en Mâconnais avait organisé un point de retrait des commandes web avec une soixantaine de vignerons sur le parking de l’Espace de la salle de la Verchère. Le point d’orgue d’un collectif qui a réinventé son salon en amont.

Installés depuis janvier 2020 dans la commune de Baron, Cédric et Mélanie Capon ont rapidement dû faire face à la crise Covid-19. Loin de se laisser démoralisés, ils ont su se réinventer pour proposer de nouveaux services dans leur ferme-auberge Le Domaine des marguerites afin de pouvoir passer le cap.    

La graine de colza s’échange à plus de 500 €/tonne, un record historique en raison d’une pénurie mondiale d’oléagineux et d’une demande toujours plus soutenue. La hausse n’est peut-être pas à son terme. 

Ils rongent tous leur frein depuis des semaines. Les professionnels du tourisme du département réunis sous la bannière « Destination Saône-et-Loire » ont lancé la saison ce 11 mars à Saint-Gervais-en-Vallière. Histoire de conjurer le sort du Covid-19 qui s’est abattu sur eux en 2020 et d’afficher leurs ambitions pour 2021.

En lieu et place du Salon de l’agriculture à Paris et de son célèbre concours général des animaux, tous deux annulés pour cause de Covid, l’Organisme de sélection (OS) du Mouton Charollais a organisé son tout premier trophée numérique. 

Après le bœuf charolais, la volaille de Bresse va arriver dans les assiettes des collégiens de Saône-et-Loire. C’est Frédéric Brochot, vice-président du Conseil départemental en charge de l’agriculture, qui l’a annoncé lors de la dernière assemblée départementale du 4 mars.