Confrontées aux impératifs de la crise sanitaire, les entreprises spécialisées dans la conception et la construction de bâtiments agricoles ont dû s'adapter. Elle le font aussi face à une autre réalité actuelle : la hausse du prix des matières premières, liée là aussi à la crise sanitaire et à une demande qui ne faiblit pas.

Ce n’est pas une pandémie mondiale qui peut arrêter deux fois de suite nos agricultrices toujours à la pointe de la communication. Alors que les règles sanitaires ont empêché les Fermes Ouvertes l’an dernier, les Agricultrices ont anticipé et décidé de réaliser un beau clip vidéo sur les grandes filières du département. Les membres de la commission vont ainsi le présenter en classes dans le respect des gestes barrières. Que du positif !

Pourquoi ? Pour l’assemblée générale de la FDSEA. Réuni à Lugny le 14 juin, le conseil d’administration a arrêté la date du 23 juillet à Blanot pour sa traditionnelle assemblée générale, repoussée jusqu’à présent en raison du Covid-19. L’occasion de faire le point sur les dossiers de l’année mais aussi d’inviter des intervenants donnant des perspectives – si possible positives – à l’avenir.

À quelques jours des Journées nationales de l’agriculture (JNA) qui se dérouleront les 18, 19 et 20 juin, le président d’#agridemain, Guillaume Lefort revient sur cette manifestation qui ambitionne de s’ancrer dans le calendrier au même titre que le Salon international de l’Agriculture. 

Alors que la Chine s’impose sur tous les marchés agricoles, la mise en place de la nouvelle réforme de la Pac 2023/2027 pourrait affaiblir les capacités d’exportation de l’Union européenne et l’isoler.

La cave de Mazenay, dirigée par Jean-Christophe Pascaud a, pour la première fois en 2020, participé au Concours des vins de la Côte chalonnaise et du Couchois. Toute récente exploitation viticole, la cave a déjà remporté la médaille d’or du meilleur bourgogne côte du couchois rouge. 

Le pass sanitaire est déployé sur le territoire français depuis le 9 juin 2021 pour accompagner la nouvelle étape de réouverture du pays et l’allègement des contraintes en termes de nombre de personnes accueillies dans certains lieux ou établissements.

L’interprofession bovine et les Maîtres-restaurateurs comptent travailler ensemble pour faire partager leurs valeurs communes auprès des consommateurs. Une bonne nouvelle alors que les restaurants rouvrent cette semaine.

La nouvelle maison du comté à Poligny (Jura) a accueilli vendredi 21 mai l’assemblée générale du Comité de gestion du comté (CIGC). Malgré la crise sanitaire, les ventes du fromage phare du massif jurassien ont progressé. L’année 2020 fut marquée par l’instauration de nouvelles règles de régulation de l’offre et le dépôt à l’INAO d’un nouveau cahier des charges prenant en compte les enjeux environnementaux. La filière comté et les producteurs de lait AOP ont aussi répondu aux attaques répétées d’une poignée d’associations les accusant d’être à l’origine de pollution dans les rivières comtoises.

Située au sud de la Bourgogne, la cave coopérative de Juliénas Chaintré Vignerons Associé a pour habitude de participer au concours annuel de la Saint Vincent des Vins de Mâcon. Crise sanitaire oblige, l’édition 2021 du concours a été annulée. Retour sur le gagnant du Prix Bacchus 2020 avec Frédéric Descombes, vigneron-coopérateur et président de Juliénas Chaintré Vignerons Associés.

Chaque année au mois de janvier, a lieu le concours des vins du Mâconnais et du Beaujolais. Crise sanitaire oblige cette année, l’édition 2021 n’a pu se tenir. Le Domaine de Chenevières, situé à Saint-Maurice-de-Satonnay et vainqueur 2020 de la coupe Perraton pour le meilleur Mâcon villages blanc, se confie sur cette victoire peu attendue et raconte le chemin parcouru.  

Situé au lieudit du Chétif Quart, le domaine viticole de la famille d’Heilly-Huberdeau possède une richesse familiale historique. Dirigé par Pierre et Martine d’Heilly-Huberdeau pendant 42 ans, il remporte en 2020 la médaille d’or pour l’appellation Bourgogne côte chalonnaise rouge au 128^e concours des vins de la côte Chalonnaise et du Couchois. Lucas d’Heilly, leur fils, est désormais prêt à reprendre le flambeau.

Alors que le Covid-19 a mis à mal l’un des principaux secteurs de l’économie hexagonale, en l’occurrence le tourisme, de belles perspectives s’annoncent pour 2021 en Saône-et-Loire. Grâce, notamment, à une campagne de communication efficace qui commence à porter ses fruits.

Le 11 mai à Dijon, les représentants du monde agricole et Pôle Emploi ont renouvelé l’accord cadre qui les lie depuis 2017. 

Avec son roman Confessions, Bernard Sportès livre une œuvre atypique qui aborde une foultitude de sujets. Avec, en guise de fil rouge, la mort. L’occasion, en parcourant les pages, de faire sa propre introspection quant à sa vie, ses principes et sa fin.

La réouverture des restaurants, fermés depuis octobre pour cause de pandémie de Covid-19, s’amorce. Frédérique Lehoux, directrice générale du Geco Food Service, association qui regroupe les industriels fournisseurs de la restauration hors domicile, analyse les premières tendances et perspectives.

Actuellement, plusieurs consultations liées à la chasse sont ouvertes sur le Département. On vous explique pourquoi c'est important.

Dans une tribune publiée le 21 avril dans le quotidien L’Opinion, 164 parlementaires* appellent à une future PAC qui prenne réellement compte de  « la dimension économique de l’activité agricole ». Avec leur aimable autorisation, nous la reproduisons in extenso.