Ils rejoignent cette année la myriade des exposants du Marché des plaisirs gourmands qui se tient à Mâcon les 15, 16 et 17 novembre. Les associés des "Velours de l'Abbaye" produisent des vinaigres aromatisés à Navour-sur-Grosne, dans le Clunisois. Leurs produits, l'évolution de l'entreprise, Victor Gayet et François de Régloix présentent leur activité.

La 164e Vente des Vins des Hospices de Beaune, qui se tiendra le 17 novembre, s’annonce grandiose avec un casting de parrains prestigieux. 

La fédération nationale de la chasse a dévoilé ses projets pour améliorer la valorisation de la venaison française. Un enjeu important alors que les populations de grand gibier -et leurs dégâts en agriculture- ont explosé ces dernières années.

Attirer vers l’agriculture les jeunes de tous horizons pour assurer le renouvellement des générations : une préoccupation générale en Europe, ainsi que l’ont expliqué la vice-présidente du Conseil européen des jeunes agriculteurs (CEJA),Elisabeth Hidén et le président de Sodiaal, Jean-Michel Javelle.

En marge de l’examen par les députés du budget de l’État pour 2025, les vignerons d’appellation (Cnaoc) ont plaidé pour une moindre fiscalité sur la transmission du foncier.

Les Orfèvres du Vin, cave emblématique des vins du Mâconnais et du Beaujolais, annoncent la nomination de Jérôme Chevalier à leur présidence. Chevalier, déjà président de l’Union des Producteurs de Vins Mâcon (UPVM) et vice-président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB), arrive avec une vision innovante pour dynamiser l’activité.

En ce début d’année 2024, la cave Millebuis des Vignerons de Buxy a changé de président. Cédric Perraud a été élu et ne manque pas d’idées et de dynamisme. Après onze ans à la tête, François Legros fait avec lui le point sur cette coopérative qui garde tout son sens, surtout à l’heure des défis climatiques.

Rapportés à la quantité de viande produite, les systèmes d’élevage les plus intensifs et les plus prolifiques sont les plus frugaux en énergie, selon l’Institut de l’élevage (Idele). La consommation de carburant plombe le bilan énergétique des systèmes pastoraux. De quoi faire bondir plus d'un. Mais, ce ne sont pas les seuls paramètres à considérer pour être vertueux...

Dans un entretien écrit accordé le 4 novembre à Agra presse, la ministre de l'Agriculture Annie Genevard dévoile les modalités de mise en oeuvre des prêts garantis par l'Etat (PGE) qui doivent aider les exploitations qui ont fait face à des difficultés de trésorerie en 2024. Grâce à deux dispositifs distincts, le gouvernement visera à la fois les prêts court et long terme. La ministre précise par ailleurs le calendrier de déploiement des fonds de garantie et de portage annoncés par Marc Fesneau il y a un an ; ils seront mis en oeuvre «début 2025».

Du 15 au 18 octobre, la France accueillait le Sommet mondial du Lait Paris 2024, organisé par la Fédération internationale du lait (FIL). Plus de 1 600 congressistes, représentants de plus de 60 pays, se sont réunis pour cet évènement placé sous le signe de la durabilité. 

Deux millions de doses supplémentaires de doses de vaccins contre le sérotype 3 de la fièvre catarrhale ovine ont été commandées afin de « répondre aux besoins des filières ovine et bovine sur tout le territoire ».

Le 31 octobre, dans la salle de la Maison pour Tous de Sennecey-le-Grand, l’ancien ministre et maire de Chalon-sur-Saône, Dominique Perben, a remis la Croix de Chevalier de l’Ordre de la Légion d’Honneur à Jean-Paul Emorine. Cette haute distinction salue une carrière marquante d’élu et de parlementaire, au service de la profession agricole que Jean-Paul Emorine, éleveur de métier, a maintes fois défendue.

Le 4 novembre à la cave des Vignerons des Terres Secrètes à Prissé, le Comité des Salons et Concours de Mâcon a annoncé le plein de nouveautés, plus alléchantes les unes que les autres, pour le 18ème Marché des Plaisirs Gourmands qui se tiendra du 15 au 18 novembre au Parc des expositions de Mâcon.

La ministre de l'Agriculture, Annie Genevard, a validé la mise en place d'un contrôle administratif unique sur les exploitations agricoles. Un premier pas vers la simplification administrative selon les syndicats. 

Laurent Wauquiez, président du groupe Droite républicaine (ex-Les Républicains), a annoncé que la réforme des retraites agricoles sera en place dès 2026. Le groupe avait déposé un amendement à la la loi financemnet de la sécurité sociale (PLFSS) pour 2025. Explications avec le député de Haute-Loire.

Jeunes agriculteurs et la FNSEA ont appelé fin octobre à manifester dans les villes de France à partir de la mi-novembre. Le président de la FNSEA, Arnaud Rousseau, revient sur les objectifs de cette mobilisation qui doit permettre de débloquer de nombreux dossiers en souffrance. 

“L’Agriculture, cette fierté française !” sera la thématique du prochain Salon international de l'agriculture ont dévoilé les organisateurs par voie de communiqué de presse le 4 novembre. 

Les métiers agricoles peinent à recruter ? En Côte-d'Or, des conseillères et conseillers de France Travail se sont rendus dans une ferme afin de voir de manière concrète quelles compétences sont attendues. Ces professionnels de l'emploi pourront maintenant orienter en connaissance de cause.

La Communauté de Communes Entre Arroux, Loire et Somme (CCEALS) vous convie à une projection gratuite du film documentaire "Les Arbres et Forêts Remarquables 2, un univers à explorer".

Le vendredi 15 novembre 2024, les amateurs de spiritueux sont conviés à une soirée unique à Mâcon pour découvrir le meilleur des productions de la Maison Jacoulot.