Dans les exploitations agricoles spécialisées « naisseurs » ou « naisseurs engraisseurs », l’augmentation du produit de la vente des animaux était l’an passé suffisante pour compenser la hausse des charges, mais pas la baisse des aides Pac. Dans les exploitations agricoles diversifiées « grandes cultures », la chute du résultat courant est d’abord imputable à la faiblesse des prix des grains.

Au cours des deux derniers mois, 2 % de jeunes bovins de plus que l’an passé ont été abattus alors que le nombre de vaches allaitantes réformées a diminué de 7,9 %.

Selon une récente étude de l’Institut de l’élevage (Idele), la superficie des exploitations agricoles « Bovins viande » a augmenté de 12 % entre 2014 et 2021, mais la taille de leur troupeau s’est stabilisée depuis 2017. À l’échelle nationale, le chargement a diminué de 0,07 UGB/Ha de surface fourragère principale (SFP) en sept ans.

Des fourrages de qualité issus de fauche précoce permettent d’améliorer grandement l’autonomie des exploitations. Cumulant les références sur le sujet depuis de nombreuses années, Ferm’Inov délivre ses clés pour récolter un fourrage de qualité.

Le réalisateur Gilles Perret a suivi la vie de ses voisins fermiers. Après un premier documentaire en 1997, il en diffuse un autre sur grand écran. Plongée dans la vie quotidienne d’une famille d’agriculteurs qui a consenti de nombreux sacrifices pour leur ferme savoyarde.

Les exploitants agricoles qui cèdent leur exploitation d’ici 2035 ont à faire à une nouvelle génération d’agriculteurs d’origine socioprofessionnelle très variée, porteurs de projets en phase avec leur époque.

La Fédération nationale bovine (FNB) a présenté le 23 avril lors d’une conférence de presse à Paris, sa plateforme pour les élections européennes. L’association spécialisée de la FNSEA souhaite que les autorités européennes préservent et valorisent l’élevage français et européen plutôt que de l’attaquer.

Les citoyens de l’ensemble des États membres de l’UE sont appelés aux urnes du 6 au 9 juin pour élire les eurodéputés qui vont composer la 10e législature du Parlement européen. Petit guide pour bien comprendre le fonctionnement de ce scrutin et de la mise en place du prochain Parlement européen.

« Vétérinaires : Quelles solutions pour quel maillage ? » était le thème de la journée de réflexion animée mi-avril par la cellule de surveillance et de soutien du maillage vétérinaire*. Les débats se sont concentrés sur la forfaitisation des soins et du suivi du cheptel.

À l’approche des élections européennes, et dans un contexte de protestations, les partis politiques soignent les agriculteurs. C’est particulièrement le cas de la droite au sens large. Les enquêtes d’opinion prévoient une montée des partis conservateurs et d’extrême droite, un assez net recul des Verts et un effritement pour les partis traditionnels (sociaux-démocrates, centre et droite), ce qui pourrait aboutir à un Parlement européen toujours plus morcelé et difficile à contrôler. Le « cordon sanitaire » vis-à-vis de l’extrême-droite devrait néanmoins continuer à s’appliquer, excluant de facto les nombreux élus français du Rassemblement national qui devraient rejoindre l’hémicycle. Et globalement, l’influence française pourrait s’éroder.

Les Vins de Mâcon, avec leur richesse et diversité, sont non seulement des ambassadeurs de la Bourgogne mais aussi des stars d'un événement unique qui fusionne la dégustation de vin avec le plaisir de la musique. L’événement "Les Mâcon Wine Note?", les 17 et 18 mai prochains, organisé par l'Union des Producteurs de Vins Mâcon (UPVM), illustre parfaitement cette rencontre entre culture viticole et univers musical.

Depuis 24 ans, dans l’ ancienne poste de Pierreclos, Pascal et Lucinda partagent une autre façon de travailler la terre que l’agriculture. Ils la tournent, l’estampent, la modèlent, la gravent pour en faire des poteries utilitaires ou décoratives. Allant du petit bol au luminaire de 2 mètres , les deux artisans se complètent et partagent leur passion à qui le souhaite.

Le 14 mai prochain, une journée d'importance pour l'agriculture Africaine s'organisera au lycée agricole de Fontaines, marquant un moment crucial pour les acteurs du secteur, à l'heure du dérèglement climatique et des turpitudes géopolitiques.

Le 2e salon national de la plateforme Agrilocal, plateforme qui favorise le circuit court en restauration collective, s’est tenu le 4 avril dernier à Mâcon. Derrière les portes des établissements scolaires, des débats passionnés ont lieu sur l’alimentation saine, locale ou durable. Et le moins que l’on puisse dire est que la conférence sur la transition alimentaire a suscité les débats.

Le vice-président du Département de Saône-et-Loire, Frédéric Brochot avait invité les co-présidents d’Agrilocal à venir faire le 2e congrès national d’Agrilocal à Mâcon. Invitation reçue et honorée.

A l’inverse de la conférence précédente, celle de Stéphane Bazoud n’a pas provoqué de débats mais plutôt une envie immédiate de tester « ses selfs collaboratifs ». Ce conseiller pour le Département du Puy-de-Dôme forme régulièrement les salariés de la cuisine centrale officiant pour 52 collèges « autogérés ».

Alors que les gestionnaires de cantines peinent à atteindre les objectifs d’approvisionnement durable, de qualité et bio, le gouvernement tente de mobiliser administrations, collectivités et entreprises. Mais se heurte aux contraintes économiques.