Le Lycée forestier du Velet garde le cap. Malgré les rumeurs, plus que jamais, direction et personnels croient en l’avenir de cet outil historique créé par les acteurs professionnels. D’ailleurs, les élèves peuvent en témoigner, une fois le diplôme en poche, il est facile de trouver un emploi ou s’installer, tant le lycée est bien inséré dans son environnement et les élèves, bien préparés aux métiers du bois et de la forêt dès leur sortie.

S’ils n’étaient que quatre charolais à défendre les couleurs de la Saône-et-Loire au concours général de la race Paris, les éleveurs du berceau historique se sont sacrément bien défendus ! 

Ce lundi 26 février, tous les regards se tournaient vers le stand du Département de Saône-et-Loire. L’inauguration ne faisait pas que faire briller les yeux, le stand de 120 m2 attirait aussi par son odeur alléchante de cuisson de bons bœufs charolais, accompagné de verres de vins. Après avoir dévoilé le logo 71, les élus du Département remerciaient les agriculteurs pour leurs produits d’excellence, au son de « Freed from desire » de Gala, hymne des bleus, champions du Monde de football.

Avec l’arrivée de Pauline Nicolas, nouvelle responsable du site, la boutique renforce sa présence sur les réseaux sociaux pour booster ses ventes et multiplie les évènements pour attirer toujours plus de clientèle. Une stratégie payante.

La Saône-et-Loire s'est distinguée en 2024 par sa remarquable contribution à l'initiative "J'aime la nature propre". Cette opération de nettoyage des berges a mis en lumière l'engagement exceptionnel des communautés locales, des chasseurs aux pêcheurs, tous unis pour redonner à la nature sa beauté originelle. L'ampleur de cette mobilisation souligne l'importance de la participation citoyenne dans la préservation de l'environnement, faisant de la Saône-et-Loire un véritable modèle d'action écologique.

Les braises des manifestations agricoles de janvier à peine refroidies, FNSEA et Jeunes agriculteurs (JA) remettent le couvert à partir de ce mercredi 21 février. En Auvergne-Rhône-Alpes, au moins trois centrales d’achat vont être bloquées.

Éleveuse de chevaux comtois en Bresse, Florence Vantard retournera à Paris six ans après sa première participation. Passionnée comme personne par ses chevaux, elle s’apprête à revivre une semaine intense à tout point de vue !

Même si mercredi en préfecture, le préfet rappelait que des contrôles dans le cadre de la loi EGAlim se poursuivent, pour médiatiser les bonnes pratiques, Yves Séguy prenait rendez-vous à l’ouverture du Leclerc Le Breuil le samedi suivant. 

Sur ordre du Gouvernement, les préfets de tous les départements ont mis en place des cellules de suivi des mesures agricoles. La Saône-et-Loire ne fait pas exception. Après de premiers calages, constituant des groupes de travail, les réunions s’enchaînent à un rythme effréné. Une était particulièrement attendue, celle avec les acteurs des grandes enseignes de distribution.

Une fois n’est pas coutume, la Saône-et-Loire exposera un taureau blond d’Aquitaine lors du prochain salon de l’agriculture ! Cet animal appartient au bressan Fabien Buatois et il était le champion du dernier concours national de la race.

Dans un communiqué de presse, l'association des Maires ruraux de Saône-et-Loire pousse un « cri d'alarme » afin de « stopper les fermetures de classes en milieu rural ». La missive est adressée à la Directrice académique de l'Éducation nationale (Dasen).

Le cortège prenait ensuite la direction de Mont-Saint-Vincent, pour l’élevage de Julien et Nicolas Chardeau. 

Le stand de la Saône-et-Loire au Salon International de l'Agriculture à Paris promet d'être un véritable écrin de la diversité agricole et viticole du département. Mettant en avant ses appellations de renommée internationale et ses produits d'excellence, le stand de 122,5 m² proposera une expérience immersive à travers démonstrations culinaires, restaurant éphémère, et bar à vins, soulignant l'engagement du Département en faveur de l'agriculture durable et de la valorisation de ses terroirs. Cet espace sera une vitrine exceptionnelle pour les 6.079 exploitations agricoles du département, reflétant la richesse de son patrimoine gastronomique et son savoir-faire unique.

Le 2 février à la Maison du Charolais à Charolles, la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire a lancé officiellement l’audit territorial « Cap vers une agriculture vertueuse et pérenne en Grand Charolais », avec justement la communauté de communes du même nom et avec le soutien de la région Bourgogne-Franche-Comté.

Second département de France en termes de SAU, la Saône-et-Loire s’assurera tout particulièrement que les promesses du gouvernement pour l’agriculture soient tenues. C’est en somme le message que le préfet, Yves Séguy, a voulu faire passer lors d’un petit déjeuner aux côtés de représentants syndicaux et de la chambre, jeudi 8 février à Mâcon. Et ce alors que certains intéressés commencent à douter…

En visite au Gaec Blanchard de Charolles, jeudi 8 février, le président de la région Auvergne-Rhône-Alpes a décidé de « suspendre toutes ses activités durant trois semaines pour aller à la rencontre des agriculteurs » du Jura au Doubs en passant par la Seine-et-Marne et la Saône-et-Loire. Et ce, au moment où les principaux intéressés se font entendre au niveau national et européen.

« Il faut investir dans les énergies renouvelables et pour cela il faut jouer collectif. Ça tombe bien, les Cuma savent faire ! » lance mardi 30 janvier le président de la Fédération des Cuma BFC, Hervé Delacroix, lors de l’Assemblée générale de la région. Une AG consacrée aux productions d’énergies renouvelables qui ont du mal à se développer sur le territoire.

Floriana Soumaoro est en poste depuis janvier à la Maison de l’agriculture de Bretenière, en Côte-d’Or. Cette Dijonnaise fait le lien entre les agriculteurs de Bourgogne-Franche-Comté et les associations d’aide alimentaire.

Les fermes ouvertes de la FDSEA battent leur plein depuis lundi dernier. Le 6 février à Charmoy, Stéphanie et Adrien Calarco accueillaient une classe de CE1 venue d’une école de Blanzy. 

Près de 80 agriculteurs et collectivités, se sont réunis à Saint-Bérain-sous-Sanvignes pour une demi-journée consacrée aux haies. Cette rencontre co-organisée par la FDSEA et la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire a permis de faire un rappel réglementaire.