Eau à la bouche 2023

À paraître le 1er décembre, sa date de sortie ! Retrouvez cette année encore, tous nos portraits et recettes des bons producteurs de Saône-et-Loire. Des femmes et des hommes passionnés qui travaillent la terre pour vous offrir les meilleurs produits de leurs terroirs. À déguster sans modération.

  • Partenariat public-privé

    À compter du 15 février, le Lycée de l’horticulture et du paysage de Louhans partagera sa plateforme technique avec Le Lycée d’enseignement agricole privé de Bresse (Louhans). Une belle preuve de solidarité entre établissements de Saône-et-Loire après la débâcle du Lycée de Chamblanc l’année dernière.

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  • Études dans l'enseignement agricole

    En moins de 50 ans, les filles sont devenues majoritaires dans l'enseignement agricole. Toutefois, des disparités subsistent dans la répartition des filières.

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  • MSA Bourgogne

    La Commission Paritaire d’Hygiène, de Sécurité et des Conditions de Travail (CPHSCT) opérant au sein de la Mutualité Sociale Agricole (MSA) est au cœur des efforts visant à préserver la santé et la sécurité des travailleurs agricoles.

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  • MSA Bourgogne

    Pour la troisième année consécutive, la MSA Bourgogne s’est associée au Secours Populaire de Saône-et-Loire. Ces derniers accompagnent ainsi la population étudiante saône-et-loirienne par l’attribution d’une subvention exceptionnelle qui, fin 2023, s’élevait à 6.000 euros. Ce don se matérialise par l’achat de denrées alimentaires, produites par des producteurs agricoles locaux, permettant de répondre aux besoins primaires de cette population durement touchée à plus d'un titre. En effet, depuis la crise sanitaire du Covid, ses conséquences sont encore évidentes aujourd’hui, qu’elles soient d’ordre psychologique ou financier.

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  • Section départementale des anciens exploitants agricoles de Saône-et-Loire

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  • Gendarmerie et organismes agricoles

    L’expertise et le savoir-faire de la gendarmerie en matière de prévention et de sécurisation ne pourraient être diffusés sur l’ensemble du département de Saône-et-Loire sans un partenariat avec les représentants agricoles, tels que la FDSEA, qui relaient au quotidien des informations essentielles aux principaux intéressés.

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  • Avéal

    Pour son second exercice, la jeune coopérative Avéal a été chahutée de plein fouet par le yoyo du marché mondial des engrais. Résultat, elle présente une perte économique importante qui l’amène à se poser beaucoup de questions.

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  • La Bergerie de Santagny

    Thomas Martin, 32 ans, a toujours voulu allier métier, passion et vie de famille. Pari réussi. Justine, sa femme et mère de ses deux enfants, s’apprête à officiellement s’installer sur l’exploitation. Le couple ne manque pas d’énergie pour faire tourner la Bergerie !

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  • Prédation par des loups

    Sur la base d’une nouvelle analyse, la Commission européenne a proposé de revoir le statut de protection du loup dans la convention de Berne, étape préalable à un reclassement au niveau européen en vue de permettre aux États membres d’avoir recours à des mesures de gestion des populations plus souples. « Enfin ! », saluent organisations agricoles et certains eurodéputés qui poussaient en ce sens. Mais les ONG dénoncent une décision électoraliste à l’approche des élections européennes de juin 2024.

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  • Section départementale des anciens exploitants agricoles de Saône-et-Loire

    La Section départementale des anciens exploitants agricoles de Saône-et-Loire a été très active, comme toujours, en ce début décembre. Ses élus sont allés à la rencontre de plusieurs parlementaires du département - députés et sénateur – pour leur faire part de leurs revendications et attentes pour 2024.

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  • Afdi - BFC groupe 71

    C’est à cette question amusée que l’Afdi a répondue lors du lancement de son partenariat avec un réseau de jeunes agriculteurs du Togo, jeudi 30 novembre à Sennecey-le-Grand.

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  • Gala de charité

    À l’initiative de l’association Femmes et vins de Bourgogne, sous le parrainage d’Alexandra Lamy, Mélanie Doutey et de Mickael Llodra, jeudi 14 décembre a eu lieu un dîner de gala au Château du Clos de Vougeot. Un gala accompagné d’une vente aux enchères caritative au profit de la Fondation Cœur & Recherche et de la Maison des Femmes-21.

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  • Gîtes de France 71

    Après une présence remarquée au Festival du bœuf à Charolles le 3 décembre dernier, où les Gîtes de France de Saône-et-Loire sont allés à la rencontre du grand public, c’est jeudi 14 décembre, à l’agence des Gîtes de France 71 – esplanade du Breuil – à Mâcon qu’a opéré la magie de Noël !

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  • Presse agricole départementale

    Le syndicat national de la presse agricole et rurale (SNPAR) a reçu mardi 28 novembre des élus, députés et sénateurs, à l’Hôtel de la Questure à Paris. La rencontre avait pour objectif de leur présenter une nouvelle campagne de communication qui vise à rappeler que la presse agricole et rurale est celle des zones blanches, celle des derniers kilomètres effectués par le facteur.

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  • Livre historique

    L’historien, Gilles Platret sort un livre retraçant la vie de sa mère, Denise, qui a grandi sur la ligne de démarcation. Un livre qui est surtout la mémoire d’une famille paysanne française des années 1930 aux années 1960. Un recueil historique qui parlera au plus grand nombre.

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  • Lunabellis

    Christine Griffon, créatrice de Lunabellis, réalise des cosmétiques naturels dans son laboratoire à Cenves. Local, nature, respect et artisanat sont au rendez-vous.

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  • Les Confituriers du Morvan

    Depuis 2006, les Confituriers du Morvan ne cessent de régaler les amateurs de douceurs sucrées. Régulièrement médaillées au Concours Général Agricole, les confitures de Mathieu Bouchard plaisent pour leur authenticité toute morvandelle.

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