Eau à la bouche 2023

À paraître le 1er décembre, sa date de sortie ! Retrouvez cette année encore, tous nos portraits et recettes des bons producteurs de Saône-et-Loire. Des femmes et des hommes passionnés qui travaillent la terre pour vous offrir les meilleurs produits de leurs terroirs. À déguster sans modération.

  • Concours des Grands vins de France

    Le 4 avril, le Comité des salons et concours de Mâcon donnait les derniers grands chiffres du 69e Concours des Grands vins de France. Le samedi 20 avril au Parc des expositions de Mâcon, on fêtera les 70 ans du plus grand concours vineux de France. Un concours 2024 qui se déroule dans un contexte viticole sous pression. Ce qui n’empêchera pas les amateurs de vins de célébrer et de faire leurs achats au Salon au Spot qui se tient du 19 au 21 avril.

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  • Salon de l'Agriculture 2024

    Ce lundi 8 avril, dans la cour d'honneur du département de Saône-et-Loire, s'est tenue une cérémonie festive pour rendre hommage aux médaillés des concours agricoles qui se sont tenus au Salon de l'Agriculture 2024 à Paris. Cet événement a été présidé André Accary et Frédéric Brochot, avec la présence notable du préfet Yves Seguy et d'autres élus locaux.

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  • Flavescence dorée

    Au salon VinEquip à Mâcon s’est tenu pendant 48 heures, un hackathon contre la flavescence dorée. L’objectif étant de chercher des solutions technologiques pour reconnaître et géolocaliser en même temps très précisément les pieds contaminés. Le tout en partageant les données à l’ensemble de la filière et aux autorités sanitaires.

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  • Patrimoine

    Cette année 2024 sonne le 80e anniversaire de la Libération du pays. Dans tout le département, les stèles dressées à la mémoire des maquisards, résistants, FFI ou FTP, vont être soigneusement fleuries. De nombreuses associations patriotiques veilleront à rappeler les durs combats et les derniers actes de résistance nécessaires avant le départ définitif des troupes allemandes, fin août et début septembre 1944.

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  • Lait’Lite 71 et syndicats de races

    L’élevage laitier de Saône-et-Loire a toujours ses passionnés de génétique. Ils étaient réunis à Juif le 14 mars dernier pour un bilan technique de l’année écoulée.

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  • Nouvelle émission d’Agriculturez-vous en Saône-et-Loire

    C’est reparti pour une nouvelle émission sur votre web TV préférée. Elle sera diffusée vendredi 29 mars et disponible sur YouTube, Facebook et sur notre site Agri71.fr. Pour ce nouvel épisode, et pour donner écho à la Journée internationale des droits des femmes, abordons un sujet qui nous tient à cœur : La place des femmes en agriculture ! 

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  • Journée technique

    De l’eau, du vent, des voiles, de la mousse, de la chaleur… des solutions existent pour protéger la vigne du gel, pas toujours parfaites, parfois onéreuses, parfois complémentaires. Concepteurs et distributeurs ont été réunis à Chaintré par le Vinipôle Sud Bourgogne, la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire et la FRCuma pour présenter leur dispositif lors d’une journée technique qui a permis aux vignerons d’y voir plus clair dans toute cette gamme foisonnante de solutions.

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  • Crise agricole

    Après plusieurs mois de mobilisation sur le thème « on marche sur la tête », des actions de blocus aussi nombreuses « qu'extraordinaires » par leur ampleur et le nombre d’agriculteurs mobilisés, FDSEA et JA espèrent toujours que la situation du monde agricole finira par être entendue par l'Europe, le Président de la République, le gouvernement et le Parlement.

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  • Loisirs

    C'est un sport très spectaculaire qui s'invite sur les pentes du mont Saint-Romain, tout le week-end de Pâques, entre Blanot et Chissey-les-Mâcon. 170 descendeurs VTT se disputeront les meilleurs temps sur des pistes tracées dans les forêts et les prairies, avec de multiples sauts à réaliser sur les tremplins en bois ou en terre aménagés par les bénévoles locaux et sur les obstacles naturels (pierriers, souches). Une discipline où un mental en béton compte tout autant qu'une condition physique parfaite.

    Agenda Département Loisirs
  • Commission des agricultrices

    Le 8 mars 2024 étaient doublement célébrés cette année, avec la journée internationale des droits des femmes et avec surtout, la représentation à l’auditorium de Montchanin, de la nouvelle pièce de théâtre produite et réalisée par la commission des agricultrices. Pas de doute, ces « Nanas des champs » sont bien les meilleures agri-actrices possibles pour communiquer positivement sur le métier et défendre l’égalité, en dénonçant les injustices du passé et encore un peu du présent. Un combat qui doit donc rassembler Femmes et Hommes.

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  • Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire

    Dans le contexte de crise agricole Française et Européenne, la session de la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire se tenait à Jalogny le 14 mars dernier. Le thème se voulait donc d’actualité pour tenter de dégager des pistes d’actions pour aller « au-delà des attentes ». Si la profession cherche des solutions collectives, la chambre voulait remettre l’humain au centre en s’appuyant sur l’observatoire de la santé qu’elle pilote.

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  • Suivi de la crise agricole

    Le 13 mars à Mâcon, le préfet faisait une double réunion. La première pour faire un état des lieux des Plans alimentaires territoriaux en Saône-et-Loire (lire dans notre prochaine édition et en page HH). Le second pour informer des avancées du suivi de la crise agricole. La DDT est revenu sur les dix groupes, travaillant sur des sujets, notamment ceux en prise locale.

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  • Taille des haies

    Suite aux demandes répétées de la profession agricole, la préfecture de Saône-et-Loire a reconnu le cas de force majeur suite aux intempéries intervenues durant l'hiver 2023-2024 et a décidé, le 20 mars, de repousser la date de début de la période d’interdiction de la taille des arbres et des haies, reportée du 16 mars au 16 avril en Saône-et-Loire.

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  • Corel avicole Bourgogne Franche-Comté

    Ancien éleveur de volailles à Versaugues et président du Comité d’orientation régional de l’élevage (Corel), section avicole, Louis Accary est déterminé à défendre les intérêts des éleveurs de volailles face aux élus du Conseil Régional qui ne soutiennent plus du tout la deuxième filière viande de Bourgogne-Franche-Comté. Après une année blanche sur les aides aux bâtiments d’élevage, la situation n’a que trop duré.

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  • L’Union viticole

    À l’occasion de l’assemblée générale de l’Union viticole de Saône-et-Loire, le président Patrice Fortune a rappelé le rôle de sa section, et du syndicalisme en général, sur fond de mobilisation du monde agricole et viticole.

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  • Comité d’orientation transmission installation

    Le 20 février à la Ferme de Jalogny, Le Comité d’orientation transmission installation (Coti) se réunissait pour faire le bilan d’une année 2023 marquée par un travail toujours compliqué avec les services de la Région (lire notre précédente édition), qui ont notamment repris la gestion de la DJA au 1er janvier 2023. La nouvelle Dotation aux jeunes agriculteurs est - presque - connue : 18 mois après les autres régions.

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  • Suivi de la crise agricole

    Le 28 février, dans le cadre du suivi de la crise agricole, des acteurs de l’industrie agroalimentaire étaient invités à témoigner à la préfecture de Mâcon. Si les centrales d'achat de la grande distribution semblent faire "peur" à tous, les acteurs industriels demandent que les lois EGAlim soient prolongées à tous les industriels, grossistes, RHF et même à l'État, lui-même pour ses normes qui induisent aussi des "coûts de production" normatifs.

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  • Valorisation des haies

    Loïc Lacroix est jeune installé en production vache allaitante et volaille Label à Neuvy-Grandchamp. Le préfet de Saône-et-Loire Yves Seguy est venu sur l’exploitation pour voir un exemple de valorisation de la haie. L’occasion aussi pour les agriculteurs présents de rappeler que la haie est aujourd’hui avant tout une contrainte dont leur entretien n’est pas rémunéré.

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